Herzlich Willkomma ufm
Weibelhof
Mitten in der idyllischen Natur liegt der Weibelhof, ein Ort an dem Tradition auf Leidenschaft trifft und nachhaltiger Obstbau im Einklang mit der Artenvielfalt steht.
Lern üs kenna
Von Biodiversität über die Pflege des Obstgartens bis hin zum Edelbrand, auf dem Weibelhof steckt in allem ein Stück Herzblut.
Biodiversität auf dem Weibelhof
Nachhaltigkeit bedeutet für uns mehr als nur ein Schlagwort, sie ist die Grundlage unserer täglichen Arbeit. Auf dem Weibelhof schaffen und erhalten wir vielfältige Lebensräume und bieten so Insekten, Vögeln und vielen weiteren Tier- und Pflanzenarten ein Zuhause.
Wir sind überzeugt: Nur wenn wir der Natur Raum geben, kann sie ihre ganze Kraft für gesunde Böden, widerstandsfähige Pflanzen und eine lebenswerte Zukunft entfalten.
Der Hochstamm-Obstgarten
Auf unserem Betrieb bewirtschaften wir einen Hochstamm-Obstgarten mit rund 250 Bäumen. Ein wertvoller Lebensraum und das Herzstück unseres Hofs. Besonderen Wert legen wir auf die Pflege unserer alten, charaktervollen Obstbäume. Sie sind nicht nur ein wichtiger Teil unserer Tradition, sondern bieten auch zahlreichen Tierarten einen geschützten Lebensraum.
Bei Neupflanzungen achten wir darauf, alte und seltene Obstsorten wieder anzusiedeln. So bewahren wir traditionelle Sortenvielfalt und tragen dazu bei, ein Stück Kulturerbe lebendig zu halten. Nachhaltig, regional und im Einklang mit der Natur.
Edelbrände aus der eigenen Brennerei
Unsere Brennerei ist ein Ort, an dem Tradition und Leidenschaft Hand in Hand gehen. Bereits seit fünf Generationen widmen wir uns der Kunst des Brennens. Mit Hingabe, Geduld und dem Gespür für das Besondere.
Aus unseren eigenen, sorgfältig ausgewählten Früchten entstehen feine Obstbrände, die den unverfälschten Geschmack der Natur in jeder Flasche bewahren.
Wenn auch Sie einen Tropfen regionalen Genuss schätzen, laden wir Sie herzlich ein, unsere Edelbrände zu entdecken.
Gsichter vom Weibelhof
Wir, Pascal Haltner und Manuela Lenherr sind die Gesichter hinter dem Weibelhof.
Als naturverbundene Menschen liegt uns der Hof besonders am Herzen. Gemeinsam bewahren und pflegen wir die Traditionen die von Generation zu Generation in der Familie weitergegeben wurden.
Für uns bedeutet Landwirtschaft nicht nur Arbeit, sondern Verantwortung, Respekt vor der Natur und die Freude daran, im Einklang mit ihr zu leben.
Mit viel Leidenschaft und Achtsamkeit setzen wir uns dafür ein, den Weibelhof als lebendigen Ort zu erhalten, an dem Natur und Handwerk harmonisch zusammenkommen.
üseri Neuigkeita
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Feiner Saxer Bergbienenhonig
Die Bienen sammeln den Nektar auf unserer extensiv bewirtschafteten Wiese rund um den Standort der Bienenkästen. Die Vielfalt an Bergblumen
Unsere Lavendel Ernte
Der Lavendel steht wieder in voller Blüte und wir haben ihn von Hand geerntet. Schon während der Ernte liegt der
Neupflanzung von Obstbäumen und Erstellung neuer Strukturelemente
Im Frühjahr haben wir 80 weitere Hochstamm-Obstbäume gepflanzt. Dabei handelt es sich um alte Obstsorten, die wir erhalten möchten, darunter
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Was üseri Kunda segend
